06/12/2022-Nell’industria alimentare e cosmetica la contaminazione può avvenire in fase di produzione, di conservazione o di confezionamento. In questo ambito, le polizze di responsabilità civile sono utili per tutelare il consumatore, ma per coprire le spese di recall e di comunicazione le aziende si devono dotare di una assicurazione tampering...
06/12/2022-I recenti casi di contaminazione del cibo causata da batteri nocivi per la salute umana fa riflettere sulle cause originarie e su come prevenirle, ma riporta l’attenzione anche alle soluzioni assicurative che possono tutelare il consumatore e l’immagine dell’azienda - PRIMA PARTE
Nel corso delle ultime settimane sono apparsi sulla...
22/01/2018-Terza parte - Dopo aver trattato nelle due parti precedenti della normativa sul tema e della difettosità della merce secondo il Codice del Consumo, in questo numero si approfondiscono le ragioni che determinano la pericolosità di un alimento e le conseguenze di alcuni casi sulla salute umana
Le ragioni del ritiro di un alimento possono...
